Queques de Laranja.



Ingredientes para 12 Queques:


125g de açúcar
150g de farinha
1 clh chá de fermento em pó
sumo e raspa de ½ laranja
3 ovos
6 clh sopa de leite
150g de margarina derretida
1 clh de sopa de Licor Beirão


Preparação:


Numa taça ponha a farinha, o açúcar, o fermento em pó e a raspa da laranja.


Misture tudo e abra ao centro da mistura uma cavidade e deite nela os ovos.
Mexa muito bem e junte em seguida o leite, a margarina, o sumo de laranja e o licor.


Bata muito bem a massa e deixe-a descansar cerca de 30 minutos.
Encha as formas até meio e leve a cozer em forno bastante quente durante 30 minutos.


Fonte original todos os direitos reservados a:  http://dorocascosta.blogspot.pt
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