Bacalhau Cremoso



Para esta receita vamos precisar de:

Bacalhau,
Cebola,
Alho,
Batatas,
Azeite,
Bechamel (eu usei de compra),
Pão Ralado,
Pimenta,
Noz-moscada,


Confecção:

Cozer, desfiar e reservar o bacalhau.
Cortar as batatinhas em quadradinhos pequenos e fritar em azeite.
Do azeite que restou de fritar as batatas alourar a cebola partida as rodelas e o alho, tirar o excesso de gordura.
Numa tijela juntar o bacalhau, as batatinhas fritas e a cebola com o alho, temperar com um pouco de pimenta, noz-moscada, e o molho bechamel, dispor tudo numa travessa de ir ao forno, colocar o pao ralado e levar a dourar.
Acompanhar com uma salada de alface..


Fonte original todos os direitos reservados a: http://amorentrereceitas.blogspot.pt
Powered by Blogger.