Tarte de Morango
Ingredientes: 6 gemas de ovo 500ml de leite 100g de açúcar 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de chá de essência de baunilha 1 base de massa quebrada 200ml de natas batidas em chantily com 50g de açúcar em pó morangos laminados para decorar Preparação: Aqueça o leite num tacho sem deixar ferver. Junte o açúcar e as gemas e mexa muito bem. junte a farinha e a essência de baunilha e mexa muito bem. junte o leite aos poucos e va mexendo. Coloque o preparado no tacho e leve ao lume, mexendo sempre, até ficar com uma textura cremosa. Demora alguns minutos. Coloque a base de massa quebrada numa tarteira de ir ao forno. Pique o fundo com um garfo. Coloque o creme, leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante 50 a 60 minutos. Deixe arrefecer. Espalhe as natas por cima da tarte e decore com morangos. Fonte original todos os direitos reservados a: http://bit.ly/2qyyRq3